Где в Перми покушать нормальный лагман?

Teron

Работаем!
Кто подскажет где в Перми можно покушать нормальный лагман :)?
 

Вложения

  • lagman.jpg
    lagman.jpg
    90.8 KB · Просмотры: 2
Последнее редактирование:
Ахтунг! Внезапно обнаружено место с вкусным лагманом и не только! Подробности вечером, не переключайтесь!
 

Teron

Работаем!
Нашел в Перми отличный лагман и всю остальную восточную кухню - кто отгадает где это находится :)?
 

Вложения

  • Media viewer_220329203455.jpeg
    Media viewer_220329203455.jpeg
    376.5 KB · Просмотры: 12
Ну и где подробности?

А подробности уже раскрыт: аутентичное тюркское кафе Старый Друг в Заостровке на оптовых базах))) Сильно удивились качеству приготовлерия, большим порциям и очень умеренным по пермским меркам ценам. В двоем покушать "от пуза" за 1000руб вполне реально.
 

РиО

Moderator
Нашел в Перми отличный лагман и всю остальную восточную кухню - кто отгадает где это находится :)?
Заостровка. Часто там бываю за овощами фруктами. Все эти восточные кушанья лучше готовить самому. В идеале на костре, можно и дома на газу.
Ролики Сталика Ханкишиева в помощь. Лиха беда начало, через какое-то время сам других учить будешь.
 
Проходили это уже. Стоять четыре часа у казана чтобы поесть плова... Такое себе занятие, и с негарантированным результатом.
 

РиО

Moderator
Нууу... не факт. Ну и не 4 часа скажем. Да и как раз таки немного спорно. Где ты сам приготовишь а где кто-то на продажу готовит....
С друзьями и зимой и летом частенько у гаража на Стаханке собираемся, фишка у нас такая и готовим разное от стейков до лагманов шурпы и пловов. Не помню чтоб больше 2.5 часов уходило, тем более что в две три пары рук. .Дрова казан и даже старый пылесос для быстрого розжига всё под рукой.
И кстати перед готовкой всегда заезжаем на ЦКР и берем всё свежее и приправы в том числе и хлопковое масло, так шта сорри не соглашусь.
 
Сверху